当公司辞退员工但员工拒绝交接工作时，可采取以下措施：

  1. 书面通知：发送正式书面通知，明确交接要求和期限
  2. 工作冻结：立即停用其所有工作账号和权限
  3. 法律手段：依据劳动合同法第50条主张赔偿损失
  4. 证据保全：对电脑等设备进行公证取证
  5. 岗位替代：安排其他员工接替并记录缺失信息

建议同步向劳动仲裁部门备案，必要时可申请劳动仲裁。