如果单位不给员工缴纳社保，员工可以采取以下措施维护自身权益：

  1. 与单位协商：首先与用人单位沟通，要求其依法补缴社保。
  2. 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、工资条等证据，向当地劳动保障监察大队举报。
  3. 申请劳动仲裁：通过仲裁程序要求单位补缴社保及可能的赔偿。
  4. 税务部门举报：2019年后社保由税务部门征收，可向税务机关反映情况。
  5. 法律诉讼：若仲裁未解决，可向法院提起诉讼。

注意：社保维权时效一般为2年，建议尽早处理并保留相关证据。