如果企业未依法为员工缴纳社保，员工可采取以下处理方式：

  1. 与用人单位协商：首先尝试与企业沟通，要求补缴社保费用。
  2. 向社保部门投诉：携带劳动合同、工资流水等证据，向当地社保稽核部门举报。
  3. 申请劳动仲裁：通过劳动仲裁主张补缴社保及可能的赔偿金。
  4. 税务部门举报：2019年后社保由税务部门征收，可向税务机关反映情况。
  5. 司法途径：对仲裁结果不满的，可在15日内向法院提起诉讼。

法律依据：《社会保险法》第58条、第63条明确规定用人单位必须为员工办理社保登记并足额缴纳。