如果公司不缴纳社保，员工可以采取以下措施维护自身权益：

  1. 与公司协商：首先与HR或负责人沟通，要求补缴社保并出具书面说明。
  2. 收集证据：保留劳动合同、工资条、考勤记录等证明劳动关系的材料。
  3. 向社保局投诉：携带证据到当地社保稽核部门实名举报，社保局会强制公司补缴。
  4. 申请劳动仲裁：若协商无果，可在1年内向劳动合同履行地劳动仲裁委员会申请仲裁。
  5. 税务渠道举报：2019年后社保由税务部门征收，可通过12366热线举报企业逃税行为。

注意：企业不缴社保属违法行为，员工有权要求经济补偿（N倍月工资）。