根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过1年未签订的，视为已订立无固定期限劳动合同。

违法依据：

  • 《劳动合同法》第10条：建立劳动关系应当订立书面劳动合同
  • 第82条：用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立之日起向劳动者每月支付二倍的工资

员工维权方式：

  1. 保留工资条、考勤记录等劳动关系证据
  2. 向当地劳动监察大队投诉
  3. 申请劳动仲裁（时效1年）