根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

劳动者未签订劳动合同的维权步骤：

  1. 收集证明劳动关系的证据（工资转账记录、考勤记录、工作证等）
  2. 向当地劳动监察部门投诉
  3. 申请劳动仲裁（时效为1年）
  4. 对仲裁结果不服可向法院起诉

注意事项：双倍工资赔偿最多支持11个月，且仲裁时效从用工满1个月后的次日开始计算。