一审和二审刑事程序的主要区别如下：
- 审理法院不同：一审由基层或中级法院审理；二审由一审的上级法院审理。
- 启动条件不同：一审由检察院提起公诉；二审需当事人或检察院抗诉提起。
- 审理范围不同：一审全面审查案件事实和证据；二审主要审查上诉/抗诉内容。
- 审理期限不同：一审普通程序2个月（可延长）；二审2个月（死刑等特殊案件除外）。
- 裁判效力不同：一审判决可上诉；二审判决一般立即生效。
- 审判组织不同：一审可独任审判或合议庭；二审必须组成合议庭。
- 审理方式不同：一审必须开庭；二审可书面审理（死刑等必须开庭）。
