根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同应当采用书面形式，双方签字或盖章确认。

劳动合同变更原则上需要签订书面变更协议，但以下情况例外：

  • 变更内容属于用人单位单方行使法定管理权范畴（如合理调岗）
  • 变更内容对劳动者更有利且劳动者实际履行超过1个月未提出异议
  • 通过工资单、通知等书面凭证能证明双方已达成变更合意

建议：涉及重要条款变更时，应当签订书面补充协议以避免法律风险。