采购合同中不付款违约金的标准通常由双方协商约定，一般不超过实际损失的30%。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，违约金过高或过低时，法院可依请求进行调整。

常见违约金计算方式包括：

  • 按日计算：通常为未付款金额的0.05%-0.1%/日
  • 固定比例：合同总额的10%-30%
  • 银行同期贷款利率的1.3-1.5倍