员工被辞退后要求社保赔偿的步骤如下：

  1. 确认社保缴纳情况：要求公司提供社保缴纳记录，确认是否存在未缴、漏缴或断缴情况。
  2. 协商解决：与公司协商补缴社保，若协商无果可向当地劳动监察部门投诉。
  3. 申请劳动仲裁：携带劳动合同、辞退证明等材料，向劳动仲裁委员会申请仲裁，要求公司补缴社保。
  4. 法院诉讼：若仲裁结果不满意，可在15日内向法院提起诉讼。

注意事项：社保补缴需在离职后1年内提出，部分地区可能允许更长时间。