如果企业不为员工缴纳社保，员工可以采取以下措施维护自身权益：

  1. 与企业协商：首先与企业负责人或人力资源部门沟通，要求依法补缴社保。
  2. 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、工资条等证据，向当地劳动保障监察大队举报。
  3. 申请劳动仲裁：通过仲裁要求企业补缴社保并支付经济补偿。
  4. 法院起诉：若仲裁未解决，可向法院提起诉讼。
  5. 税务部门举报：2019年后社保由税务部门征收，可向税务机关反映情况。

法律依据：《社会保险法》第58条、第63条明确规定用人单位必须为员工缴纳社保。