如果公司不缴纳社保，员工可以通过以下途径维权：

  1. 与公司协商：首先与公司人力资源部门沟通，要求补缴社保。
  2. 向劳动监察部门投诉：携带劳动合同、工资条等证据，向当地劳动保障监察大队举报。
  3. 申请劳动仲裁：通过劳动争议仲裁委员会主张补缴社保及经济补偿。
  4. 法院诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。
  5. 社保部门稽核：直接向社保经办机构投诉，要求强制征缴。

注意：维权时需保留工资流水、考勤记录等证据，法律规定的仲裁时效为1年。