如果辞职后老板拖欠工资，可以采取以下合法途径维权：

  1. 协商解决：先与用人单位沟通，要求支付拖欠工资
  2. 向劳动监察大队投诉：拨打12333或到当地劳动部门投诉
  3. 申请劳动仲裁：在离职后一年内向劳动合同履行地仲裁委员会提交申请
  4. 法院起诉：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院提起诉讼
  5. 申请强制执行：仲裁裁决生效后，可向法院申请强制执行

注意保留劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料。