当亲戚欠钱不还时，可以采取以下方法：

  1. 友好沟通：先私下委婉提醒，避免伤感情
  2. 明确还款计划：协商具体还款时间和金额
  3. 书面凭证：补写借条或保留聊天记录
  4. 第三方调解：请共同亲友协助沟通
  5. 法律途径：金额较大且协商无果可考虑起诉

注意保持态度诚恳，同时维护自身合法权益。