请求仲裁机构保全证据的步骤如下：
- 提交书面申请：向仲裁机构递交保全证据申请书，明确需保全的证据内容、理由及必要性。
- 提供初步证据：附上与争议相关的初步证明材料，证明证据可能灭失或难以取得。
- 缴纳费用：按仲裁机构要求支付保全证据的相关费用。
- 仲裁机构审查：仲裁机构审核申请材料，必要时可要求补充说明。
- 执行保全措施：审核通过后，仲裁机构将采取查封、扣押、录音录像等措施保全证据。
- 法院协助（如需）：若需强制力，仲裁机构可向法院申请协助执行。
注意：具体流程可能因仲裁规则或地区有所不同，建议提前咨询专业法律人士。
