上海仲裁申请办理流程如下：

  1. 提交仲裁申请书：申请人需准备书面仲裁申请书，明确仲裁请求、事实和理由，并附相关证据材料。
  2. 缴纳仲裁费用：根据争议金额按比例预缴仲裁费，具体标准可查询上海仲裁委员会官网。
  3. 受理审查：仲裁委员会在5个工作日内决定是否受理，并通知当事人。
  4. 组成仲裁庭：双方选定或委托指定仲裁员，组成仲裁庭（通常为1人或3人）。
  5. 开庭审理：仲裁庭安排听证会，双方陈述、质证和辩论。
  6. 作出裁决：仲裁庭自组庭之日起4个月内作出裁决（简易程序为2个月）。
  7. 裁决执行：一方不履行裁决时，另一方可向法院申请强制执行。

提示：建议提前通过上海仲裁委员会官网下载申请书模板，或电话咨询具体要求。