故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为。根据《中华人民共和国刑法》第234条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
构成要件：
- 主观方面：行为人具有伤害他人的故意
- 客观方面：实施了非法损害他人身体健康的行为
- 客体：侵犯了他人的身体健康权
- 主体：一般主体（年满16周岁具有刑事责任能力的自然人）
量刑情节：
- 轻伤：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制
- 重伤：处三年以上十年以下有期徒刑
- 致人死亡/特别严重后果：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑
- 从重情节：针对老弱病残孕等特殊群体实施伤害
