根据《劳动合同法》规定，即使未签订书面劳动合同，只要存在以下事实仍可认定劳动关系：

  • 用人单位和劳动者符合法定主体资格
  • 劳动者受用人单位管理并从事有报酬劳动
  • 劳动者提供的劳动是用人单位业务组成部分

可收集的证明材料包括：

  1. 工资转账记录、社保缴纳记录
  2. 考勤记录、工作证/工服等
  3. 工作邮件、聊天记录等电子证据
  4. 同事证言、客户合作证明等

注意：未签劳动合同的，用人单位需支付双倍工资（最长11个月）。