根据《中华人民共和国合伙企业法》和《个人独资企业法》相关规定，合伙企业可以通过法定程序变更为个人独资企业。具体流程如下：

  1. 全体合伙人一致同意变更企业类型
  2. 依法进行企业清算
  3. 办理合伙企业注销登记
  4. 重新申请个人独资企业设立登记
  5. 办理税务、银行等相关变更手续

需要注意的是：变更后原合伙企业的债权债务需依法处理，新设立的个人独资企业将承担相应法律责任。