对于子女不赡养老人的问题，可采取以下法律途径解决：

  1. 协商调解：通过居委会、村委会或人民调解委员会进行家庭调解。
  2. 民事诉讼：老人可向法院提起赡养费诉讼，根据《民法典》第1067条主张权利。
  3. 刑事追责：对虐待、遗弃行为可报警，严重者可能构成遗弃罪（刑法第261条）。
  4. 法律援助：经济困难者可申请法律援助，向当地司法行政部门提出申请。

建议保留子女收入证明、医疗费用单据等证据材料，以便维权使用。