根据《食品安全法》规定，买到发霉食品可要求以下赔偿：

  1. 退一赔十：最低赔偿金额为1000元（不足按1000元计算）
  2. 损失三倍赔偿：若造成健康损害，可额外索赔医疗费等损失

维权步骤：

  • 保留购物小票、问题食品照片/实物
  • 立即联系商家协商
  • 拨打12315投诉或通过12315平台举报
  • 必要时向法院提起诉讼