根据《中华人民共和国民事诉讼法》第三十四条规定，侵权纠纷当事人可以书面协议选择与争议有实际联系地点的法院管辖，但不得违反级别管辖和专属管辖的规定。因此，侵权纠纷在符合法定条件的情况下可以适用协议管辖。