当买方不履行合同时，可采取以下法律措施：

  1. 协商解决：首先尝试与买方沟通，明确违约后果，争取达成补充协议。
  2. 书面催告：发送正式函件要求限期履行，保留送达证据（如EMS回执）。
  3. 解除合同：若合同约定解除条款或符合《民法典》563条根本违约情形，可书面通知解除。
  4. 主张违约金：按合同约定或实际损失（需举证）要求赔偿，一般不超过实际损失30%。
  5. 起诉维权：向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼，注意3年诉讼时效。

提示：建议提前在合同中明确违约条款，并约定争议解决管辖法院。