根据中国法律规定,欠债不还的人是可以被起诉的。债权人可以通过以下法律途径维护权益:

  • 准备借款合同、借条、转账记录等证据
  • 向债务人住所地或合同履行地法院提起诉讼
  • 法院判决后债务人仍不还款的,可申请强制执行

诉讼时效为3年,建议尽早采取法律行动。小额纠纷也可考虑通过调解解决。