欠债不还起诉的审理时间因案件复杂程度和法院排期而异，一般流程如下：

  1. 简易程序：适用于事实清楚、争议较小的案件，通常3个月内审结。
  2. 普通程序：复杂案件需6个月审结，特殊情况可延长。
  3. 执行阶段：判决生效后若对方不履行，申请强制执行需1-6个月不等。

注：以上时间为法律规定的审限，实际可能受地域、证据准备等因素影响。