起诉他人欠款不还的基本流程如下：

  1. 收集证据：保留借条、转账记录、聊天记录等能证明债务关系的材料。
  2. 确定管辖法院：通常为被告住所地或合同履行地法院。
  3. 撰写起诉状：需包含原被告信息、诉讼请求、事实与理由等内容。
  4. 提交材料：向法院递交起诉状、证据复印件（原件开庭时携带）。
  5. 缴纳诉讼费：根据标的额按比例预交，胜诉后由被告承担。
  6. 等待开庭：法院受理后会通知双方开庭时间。

提示：建议先通过律师函催告，若金额较大或情况复杂可委托律师处理。