对于不熟悉的人欠钱不还的情况，债权人有权向法院提起民事诉讼。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，只要具备以下条件即可起诉：

  1. 有明确的借贷关系证据（如借条、转账记录等）
  2. 有具体被告身份信息
  3. 属于受诉法院管辖范围

建议先通过协商或调解解决，若无果可准备起诉材料向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。诉讼时效为3年，自还款期限届满之日起算。