追讨不当得利需遵循以下法律步骤：

  1. 收集证据：保留转账记录、合同、聊天记录等能证明对方无合法依据获利的凭证。
  2. 协商沟通：书面或录音形式要求对方返还财物，明确金额及期限。
  3. 发送律师函：委托律师出具正式函件，增加法律威慑力。
  4. 提起诉讼：向被告住所地或纠纷发生地法院起诉，需提交起诉状和证据清单。

法律依据：《民法典》第985条规定，得利人无法律根据取得不当利益的，受损失的人可请求返还。