捡钱不还属于不当得利。根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，没有合法依据取得不当利益，造成他人损失的，应当将取得的不当利益返还受损失的人。捡到他人财物拒不归还，既违反道德也构成法律上的不当得利。