当遇到债权纠纷找不到债务人且诉讼时效已过的情况，可参考以下处理方式：
- 尝试其他催收途径：通过社交媒体、共同联系人等渠道寻找债务人下落，或委托专业机构协助调查。
- 协商还款方案：若能联系到债务人，可重新签订还款协议（注意保留书面证据）。
- 主张时效中断：若曾通过书面催收、律师函等方式主张权利，可尝试举证时效中断。
- 法律咨询：咨询律师评估是否有其他法律救济途径（如债务人自愿履行不受时效限制）。
- 非诉解决：考虑通过调解委员会或第三方平台协商解决。
注意：诉讼时效一般为3年（民事权利），具体需根据纠纷类型和当地法律确定。
