根据《中华人民共和国民法典》规定，普通债务诉讼时效为3年，自权利人知道或应当知道权利受损之日起算。若欠条超过诉讼时效且债务人提出时效抗辩，债权人将丧失胜诉权，但债务本身仍存在。

时效届满后找不到债务人的常见处理方式：

  1. 通过公安机关报失踪（需满足2年下落不明）
  2. 申请法院宣告失踪（公告期3个月）或死亡（公告期1年）
  3. 委托专业机构进行债务人资产调查