如果老板拖欠工资不给，劳动者是可以依法向法院提起诉讼的。根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》的规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下途径维权：
- 协商解决：首先可以与用人单位协商，要求支付拖欠的工资。
- 向劳动监察部门投诉：可以向当地劳动监察大队投诉，要求其介入调查并责令用人单位支付工资。
- 申请劳动仲裁：如果协商和投诉无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，或者用人单位拒不执行仲裁裁决，劳动者可以在法定期限内向法院提起诉讼。
在起诉前，建议劳动者收集相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行流水等，以证明劳动关系和工资拖欠的事实。
