遇到欠钱不还的情况，可以采取以下合法手段追讨债务：

  1. 友好协商：先通过电话或面谈沟通，明确还款要求。
  2. 书面催收：发送正式的催款函或律师函，留存证据。
  3. 调解机构：通过居委会、人民调解委员会等第三方协调。
  4. 支付令申请：向法院申请支付令（适用于无争议债务）。
  5. 民事诉讼：准备好借条、转账记录等证据向法院起诉。
  6. 强制执行：胜诉后可申请冻结对方财产。

注意：避免暴力催收或骚扰行为，否则可能涉嫌违法。