当债权转让后债务人收不到通知时，可采取以下处理措施：

  1. 书面通知送达：通过EMS等可追溯方式邮寄债权转让通知书，保留邮寄凭证
  2. 公告送达：在省级以上报纸或法院指定媒体刊登转让公告
  3. 司法确认：向法院申请确认债权转让效力
  4. 公证送达：通过公证处对通知过程进行证据保全
  5. 电子送达：若原合同约定电子送达方式，可通过该渠道发送通知

注意事项：通知应包含转让双方信息、债权具体内容、还款方式变更等关键要素，建议咨询专业律师确保程序合法。