当债权转让后债务人不履行债务时，债权人可采取以下法律措施：

  1. 协商解决：先与债务人沟通，要求其履行债务或达成新的还款协议。
  2. 发送催告函：通过书面形式正式催告债务人在合理期限内履行义务。
  3. 提起诉讼：向法院起诉债务人，要求其履行债务并承担违约责任。
  4. 申请强制执行：胜诉后若债务人仍不履行，可申请法院强制执行其财产。
  5. 追究担保责任：若存在担保人，可要求担保人承担连带责任。

注意：债权转让需通知债务人才对其生效（依据《民法典》第五百四十六条）。