在现金电催过程中如果无法找到债务人，理论上仍然可以签订债务转让协议，但需要注意以下法律要点：

  1. 通知义务：根据《民法典》第五百四十六条，债权人转让权利需通知债务人，未通知则对债务人不发生效力
  2. 公告送达：当债务人失联时，可通过报纸公告等方式履行通知义务（需留存公告凭证）
  3. 协议有效性：转让协议在债权人与受让人之间仍具法律效力，但债务人抗辩权不受影响
  4. 风险提示：受让方需评估债务可追偿性，建议在协议中明确约定"未知风险"条款

实务建议：同时进行债权转让公证，并在协议中明确约定"通知义务的履行方式及责任划分"。