如果老赖欠债不还且被起诉后拒不出庭，法院通常会进行缺席审理并依法作出判决。具体后果包括：

  1. 缺席判决生效：法院根据原告提供的证据直接判决，老赖将失去抗辩机会。
  2. 强制执行：判决后若仍不还款，法院可查封财产、冻结账户、列入失信名单等。
  3. 信用惩戒：被列入失信被执行人名单（老赖名单），影响贷款、高消费等。
  4. 司法拘留：若存在有能力履行而拒不履行的情节，可能面临15日以下拘留。

注：即使被告不出庭，原告仍需提供充分证据证明债务关系合法有效。