如果遇到借钱不还且对方转移财产的情况，可以采取以下法律措施：

  1. 收集证据：保存借条、转账记录、聊天记录等债权凭证
  2. 财产保全：向法院申请诉前财产保全，防止财产被转移
  3. 提起诉讼：向债务人住所地或财产所在地法院起诉
  4. 撤销权诉讼：若发现恶意转移财产，可请求法院撤销转移行为
  5. 刑事报案：涉嫌拒不执行判决裁定罪的可向公安机关报案

建议尽快咨询专业律师，通过法律途径维护自身权益。诉讼时效一般为3年，需注意时效问题。