遇到亲戚借钱不还的情况，可以尝试以下方法：

  1. 友好沟通：先通过微信或电话委婉提醒，避免直接冲突
  2. 书面证据：补写借条或保存聊天记录，注明借款金额和还款期限
  3. 第三方调解：请共同信任的长辈或朋友帮忙协调
  4. 分期还款：协商制定可行的还款计划
  5. 法律途径：金额较大且协商无果时，可准备证据向法院起诉

处理时要注意：保留所有转账记录，避免情绪化争吵，根据对方实际情况灵活处理。