迟延履行应付债务利息是指债务人未按照约定时间履行债务时，应当向债权人支付的额外利息。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，迟延利息的计算通常以中国人民银行同期贷款基准利率为基础，具体标准可由双方约定或依法确定。

迟延履行利息具有补偿性和惩罚性双重性质，主要目的在于督促债务人及时履行义务，同时弥补债权人因资金占用造成的损失。司法实践中，法院判决的迟延履行利息一般自债务到期日起算，至实际清偿日止。