当订作合同发生纠纷时，可以采取以下步骤解决：

  1. 协商解决：首先尝试与对方友好协商，明确双方诉求，寻求共识。
  2. 书面沟通：通过正式函件或邮件记录争议内容和解决方案提议。
  3. 调解机构：可向消费者协会、行业协会或第三方调解机构申请调解。
  4. 法律途径：若协商无果，可依据合同约定提起诉讼或仲裁。
  5. 证据保全：保留合同文本、沟通记录、付款凭证等关键证据。

提示：建议在签订合同时明确验收标准、违约责任等条款，预防纠纷发生。