2023年我国进出口关税确实进行了调整。根据国务院关税税则委员会发布的公告，自2023年1月1日起，对部分商品的进出口关税税率进行了优化，涉及医疗产品、信息技术、消费品等领域，并继续对最不发达国家实施特惠税率。