拆迁房过户协议是指因房屋拆迁而获得安置房的产权人，将房产所有权转移给他人时签订的书面法律文件。该协议明确双方权利义务、房屋信息、过户条件、费用承担等条款，需经房管部门登记备案后方可完成产权变更。