行政赔偿委员会是负责处理行政赔偿争议的专门机构，主要职能包括受理、审查和裁决公民、法人或其他组织因行政机关违法行为遭受损害的赔偿申请。其工作依据《国家赔偿法》及相关法规，确保受害人合法权益得到公正救济。