在中国刑事诉讼中，上诉是被告人的法定权利。根据《刑事诉讼法》第237条规定，第二审人民法院审理被告人或其法定代理人、辩护人、近亲属上诉的案件，不得加重被告人的刑罚，这就是"上诉不加刑"原则。但人民检察院提出抗诉或自诉人提出上诉的除外。