环境污染责任保险是指以企业因突发环境污染事故对第三方造成损害依法应承担的赔偿责任为保险标的的保险。当投保企业发生污染事故导致第三方人身伤害、财产损失或生态环境破坏时，保险公司将根据合同约定承担相应的经济赔偿责任。

该保险主要覆盖企业因意外、不可预见的事故造成的污染责任，通常不包括故意行为或渐进性污染。其核心作用在于分散企业环境风险，保障受害者权益，同时促进企业加强环境管理。