根据《消费者权益保护法》，若开发商或中介在购房合同中明确约定"定金不退"且未履行告知义务，购房者有权向当地消费者协会投诉维权。投诉时需提供合同、付款凭证等证据材料。

法律依据：
1. 《消费者权益保护法》第26条：格式条款中不得含有免除经营者责任内容
2. 第53条：经营者收取定金后不履行约定，应双倍返还定金