因糖尿病解除劳动合同的办理流程如下：
- 确认医疗期：根据《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》，糖尿病属于慢性病，可享受3-24个月医疗期。
- 医疗期满评估：医疗期满后需进行劳动能力鉴定，若确认无法从事原工作或另行安排的工作，企业可依法解除合同。
- 解除程序：企业应提前30日书面通知或支付代通知金，并支付经济补偿（N+1标准）。
- 特殊保护：若在医疗期内或处于孕期、产期、哺乳期，企业不得解除合同。
- 办理手续：出具解除证明、结清工资、办理社保和档案转移。
注意：具体操作需结合当地劳动法规，建议咨询人力资源部门或劳动仲裁机构。
