根据《中华人民共和国劳动合同法》和《残疾人保障法》，用人单位解除与残疾人的劳动合同时需特别注意以下法律要求：

  1. 禁止歧视性解除：用人单位不得因劳动者残疾而单方解除合同（《劳动合同法》第42条）
  2. 协商解除程序：双方协商一致的，应签订书面解除协议并明确补偿方案
  3. 法定情形解除：若因劳动者严重违纪等原因解除，需保留充分证据
  4. 特殊保护条款：残疾人正在医疗期、孕期等情形下禁止解除合同
  5. 经济补偿标准：按工作年限支付补偿金（N+1标准），残疾员工可主张额外补助

建议用人单位提前与当地残联沟通，确保程序合法。残疾人遇到违法解约可向劳动仲裁委员会申诉。