根据《中华人民共和国刑法》第三百三十六条及相关司法解释，非法行医罪的定罪及刑事责任如下：

  1. 定罪要件：
    • 主体为未取得医生执业资格的人
    • 主观方面表现为故意
    • 客观实施了医疗行为
    • 侵犯了国家对医疗卫生的管理制度
  2. 刑事责任：
    • 情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或单处罚金
    • 严重损害就诊人身体健康的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金
    • 造成就诊人死亡的，处十年以上有期徒刑，并处罚金

司法解释明确"情节严重"包括：多次非法行医、使用假药劣药、造成传染病传播等情形。